แป้งข้าวเจ้า, แป้งมัน, เกลือ, น้ำเปล่า, น้ำมันพืชปิดไฟ ก่อนตักใส่จาน หั่นผักกาดหอมลงไป คนให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยพริกไทยป่น เส